「家有大廚」米飯土豆餅怎麼做又香又好吃
主料
土豆 :小半個輔料
雞蛋 :1個大葱 :適量
白米飯 :1小碗
鹽 :適量
玉米粉 :適量
胡蘿蔔 :1小截
火腿腸 :半根
具體步驟
1.火腿片,香葱切幼粒,紅蘿蔔刮成絲。土豆刮絲後一定要浸水喲,防止變黑。雞蛋打成蛋液
2.蛋液中加入土豆絲,蘿蔔絲,香葱碎,火腿碎和玉米粉拌勻。再拌入米飯調均勻加適量的調味料來調味下
3.鍋裏放入少量的油,中温。油一定不要多,是煎不是炸喲
4.用勺子放入食材,並壓扁。
5.香酥美味的米飯土豆餅,顏色美美滴,味道棒棒噠!
1、土豆和胡蘿蔔絲一定要絲,容易熟。2、可根據個人口味掌握米飯放入的量。3、火一定不要大,小火煎。
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