「自制」尖椒拌牛頭肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

熟牛頭肉 ：200

輔料

香油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
醋 ：適量
花椒面 ：適量
青椒 ：1個
葱 ：適量
蒜 ：適量
胡椒粉 ：適量
小紅椒 ：適量

具體步驟

1.準備：牛頭肉、綠尖椒、葱蒜、小紅椒

2.牛頭肉切片

3.碼盤

4.綠尖椒、葱蒜、小紅椒均切碎

5.小紅椒用熱油小火炸一下，放點花椒麪炸出香味

6.炸好的辣椒和綠尖椒、葱蒜和一起。

7.放醬油、醋、胡椒粉、香油、鹽等調味品。

8.和牛頭肉拌一起

烹飪技巧

根據甜鹹放鹽