香辣什錦烤魚怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

魚 ：1條
南瓜 ：二兩
苦瓜 ：一個
茄子 ：一個
土豆 ：兩個
檸檬 ：半個

輔料

姜 ：適量
西蘭花 ：一朵
西紅柿 ：一個
鹽 ：適量
辣椒粉 ：適量
味精 ：適量
燒烤汁 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1. 將魚用燒烤汁，料酒和姜醃好。

2. 把配菜的蔬菜用油炸好。

3. 將魚放烤盤，進烤箱210度烤10分鐘。

4. 將炸好的配菜用鹽，味精，辣椒粉，燒烤汁拌炒。

5. 將烤魚取出，撒上辣椒粉，用炒好的配菜墊底，再入烤箱。

6. 210度，10分鐘後出爐

烹飪技巧

裏面的配菜其實可以隨自己的心任意搭配的。