千味醉苦瓜拌木耳怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.83W
主料
苦瓜 ：適量木耳 ：適量
紅椒 ：適量
輔料
白糖 ：適量鹽 ：適量
香油 ：適量
具體步驟
1. 將苦瓜切開用不鏽鋼勺颳去裏面的籽，和白膜，切成條，泡好的木耳拌成小朵，紅椒切絲。
2. 鍋內做開水，油鹽，將苦瓜焯熟撈出，立刻放在涼水中衝。
3. 鍋內做開水，焯熟木耳撈出過涼待用。
4. 將木耳、苦瓜、撒上白糖、鹽、滴一兩滴香油，撒上紅椒絲拌勻即可。
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