味道不錯的杏鮑茹炒青椒胡蘿蔔怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.63W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
青椒 :1個
蠔油 :少許
紅蘿蔔 :少許
小葱 :少許
鹽 :少許
姜 :少許
主料
杏鮑茹 :1根青椒 :1個
輔料
色拉油 :適量蠔油 :少許
紅蘿蔔 :少許
小葱 :少許
鹽 :少許
姜 :少許
具體步驟
1.杏鮑茹、青椒和胡蘿蔔切片
2.熱鍋涼油,倒入青椒
3.煸香後放胡蘿蔔,炒勻盛起
4.再起鍋,放少許葱姜
5.倒入杏鮑茹片
6.炒幾下,撒少許鹽
7.滴少許耗油
8.重新倒回青椒、胡蘿蔔片,翻炒均勻後,關火
9.盛盤,鮮嫩味美的“杏鮑茹炒青椒片” 上桌。
1、全程需大火快炒,茹質才鮮嫩2、蠔油較鹹,所以要少放鹽3、菇類食物都是非常鮮美,無需在放味精
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