家常菜乾豆腐炒辣椒怎麼做又香又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
青辣椒 :2個
油 :適量
土豆澱粉 :1勺
水 :適量
主料
幹豆腐 :5張青辣椒 :2個
輔料
鹽 :6油 :適量
土豆澱粉 :1勺
水 :適量
具體步驟
1.幹豆腐辣椒備用
2.幹豆腐切成小手指寬的條,辣椒斜着切段
3.澱粉加水調成澱粉糊備用
4.鍋中倒入適量油放入幹豆腐
5.炒一會放入葱花和少許水煮2-3分鐘
6.放入辣椒翻炒均勻
7.調適量鹽拌勻再沿着鍋邊倒入水澱粉,翻炒均勻即可。
8.裝盤
無
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