美味的新疆家常炒麪片怎麼做又香又好吃
美味的新疆家常炒麪片是我最愛的菜品。因為麪條不像米飯那樣熱量高。是減肥人士最受青睞的菜品。而這道菜品中的麪條特別有嚼勁,特別筋道,再加入調料湯汁濃郁香醇。簡直是人間的美味,如果你特別熱愛美食,熱愛生活。那麼就快快來學習美味的菜品吧。
主料
羊肉 :適量輔料
大蒜 :適量具體步驟
準備好麪粉,熟油,温開水,演,保鮮袋等。用温開水小碗調好適量的和麪用的鹽水,開始揉麪。面必要比拉條子的面要硬一些。把面揉好之後表面塗上熟油,用保鮮袋包好,讓面眠一會兒。用這段時間來把菜準備好來,洗完泡在水裏,先不要切
用熟油把面板塗上,開始做麪條。把麪條子像這樣繞城圈,每層做完塗上熟油再做第二層。之後再用保鮮袋包好,不要有空隙。又讓麪條眠一會兒
菜洗淨備好
接下來就是做面片了,你可以用刀切成片,這樣會快速但很容易黏在一起哦。也可以左手拿着長條面片右手一個一個的斷成小面片往鍋裏扔,這樣可避免它們黏在一起,也有利於面片進一步壓平變薄,較容易熟。 (水裏邊加一點鹽或醋出來的面片口味增加)
下鍋
-
涼拌花生的做法 拿手菜(涼拌花生) 涼拌花生怎麼做
“這是在(美食天下)第一次發佈自己的菜色;希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米(適量)香菜(適量)輔料辣椒(適量)老乾媽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生的做法步驟1、把花生米洗乾淨;放入高壓鍋...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...
-
羊肉粉絲湯的做法,羊肉粉絲湯怎麼做
“其實是更適合冬天食用的湯,不容易上火的人,如我,夏天吃也一樣沒問題~可以稍微改變,如酸菜羊肉粉絲湯,也同樣美味”食材明細主料羊肉(200克)粉絲(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水,水熱後加入粉絲(我一般不會事先泡粉絲,這個東西...
-
黃瓜絲雞蛋餅的做法,黃瓜絲雞蛋餅怎麼做
“這段時間天氣熱、工作繁重,為了有個好身體每天能夠精力充沛應對緊張快節奏的工作,我把早餐的營養列為一天最重要的一餐,所以最近也特別勤快,經常會早起自己做些可口的早餐,特別喜歡烙餅吃,配上一杯豆漿或牛奶,真是很不錯!好吃、簡單易做、又能頂飽,保重了一上午的營...