好吃甜品草莓奶糕怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

這款草莓奶糕，先不要説口味了，從外面看來就很誘人了哦，紅白相間，白的是那般的白，凸顯出紅紅的草莓，更加讓人受不了哦。我們都知道，草莓是很貴很好吃的哦，用來弄成的草莓奶糕冰涼冰涼的，而且還有淡淡的草莓香味，味道更佳哦，沒有吃過的，趕緊動手哦。

主料

草莓 ：12粒
鮮牛奶 ：300

輔料

細砂糖 ：40
吉利丁片 ：3片

具體步驟

草莓用水清洗乾淨後，放入淡鹽水中浸泡20分鐘左右。

吉利丁片用用冰水泡軟備用。

取一口奶鍋倒入300克牛奶。

放入40克的白糖與牛奶混合，小火加熱不停攪拌，但不要把牛奶煮沸。

加熱至糖融化，牛奶有熱感時關火。

放入瀝乾水的吉利丁片攪拌至融化。

準備一個盒子，裏面鋪一層保鮮膜，底部放入洗好的草莓。

將煮好放涼的牛奶液倒進去。

放入冰箱冷藏4小時，待凝固後即可切塊食用。