美味的瘦肉蓮藕水餃怎麼做又香又好吃
很多人都吃過水餃,例如什麼韭菜味的啊,白菜味的,純瘦肉的,都是應有盡有,北方人那可是過春節就是以餃子為主食吃的呢。今天要介紹一種好吃的餃子叫做瘦肉蓮藕水餃。又瘦肉和蓮藕包成的餃子,爽脆而不油膩,老少咸宜,營養價值高,來試試吧。
主料
豬肉 :250餃子皮 :220
白菜 :120
蓮藕 :300
輔料
鹽 :適量雞精 :半勺
油 :適量
葱 :適量
香油 :半勺
姜 :適量
具體步驟
1.準備好餃子皮。
2.準備好豬肉。
3.準備好蓮藕。
4.豬肉加姜葱打成肉末。
5.蓮藕洗淨切細。
6.肉和蓮藕放一起,加入油,鹽,雞精,香油。
7.調勻成餡。
8.包好餃子。
9.鍋加水,放點薑絲燒開。
10.加入餃子。
11.加點油。
12.切點白菜。
13.加入鍋裏。
14.加鹽和雞精煮熟。
15.盛碗。
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