美味荷花捲怎麼做又香又好吃
美味荷花捲是一道經典小吃。主要是以麪粉,黃豆粉為主要食材搭配些糖,味動山楂汁等配料蒸制而成,黃豆粉不僅使得美味荷花捲的色相上更好,而且增加了蛋白質,使得美食營養更豐富,美味荷花捲更讓人們喜歡的是它的外形,像荷花一樣,賞心悦目。
主料
黃豆粉 :適量味動山楂汁 :適量
芝麻末 :適量
自發麪粉 :適量
輔料
紅糖 :適量棗丁 :適量
具體步驟
1.1.將自發麪粉和黃豆粉攪拌均勻,然後和成團發酵
2.味動山楂汁加入紅糖及芝麻末和少許麪粉攪拌均勻,即成餡
3.步驟一發好的面揉勻,做成面片,將步驟的餡料摸勻在棉片上,從一邊捲起,用刀切成小段,三段一組,切面朝上用筷子在中間處夾緊後,再用手將夾緊的面段兩頭略捏一下,呈花瓣狀。上鍋蒸半小時左右即可
簡單的麪食山楂汁要適量。
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法為有法以無限為有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...
-
芝香COOK金牌烤雞翅的做法,芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做
“很早的時候接觸了COOK100,忘不了那誘人香氣,自從買了烤箱之後,總是不斷的嘗試着。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料,換種口味,也是相當的不錯。”食材明細主料翅中(適量)生菜(適量)蜂蜜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...