洋葱火腿的鹹馬芬怎麼做又香又好吃
鹹馬芬這種蛋糕甜品,對於享受下午茶來説是必不可少的,經過不斷的煸炒和烘烤的洋葱,口感更好了,在鹹馬芬裏面加入牛奶和糖,再加入更多的洋葱和火腿腸,使鹹馬芬不僅鬆軟可口,還帶有火腿腸的鹹味和洋葱的味道,大家不妨嘗試一下。
主料
洋葱 :110g純牛奶 :40g
玉米油 :60g
低筋麪粉 :90g
脆皮腸 :48g
雞蛋 :1個
白糖 :14g
輔料
泡打粉 :3g具體步驟
1.把洋葱和脆皮腸切碎
2.鍋中放少許油,放入洋葱和脆皮腸
3.炒到洋葱變色變軟,晾涼備用
4.雞蛋加糖攪打均勻
5.加入牛奶和玉米油
6.攪打均勻,不要油水分離
7.把低粉和泡打粉過篩,攪拌均勻
8.把晾涼的洋葱和脆皮腸放進雞蛋糊中
9.攪拌均勻
10.裝進紙杯中七分滿,170度預熱好的烤箱烤40分鐘
無
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