早餐豬肉捲心菜包子怎麼做又香又好吃
豬肉捲心菜包子是普通麪粉,水,酵母,豬肉糜,捲心菜等製作而成的一款美食,這款美食營養價值比較高,所以作為早餐吃是不錯的選擇,可以和稀飯一起吃,味道還不錯,捲心菜應該選擇新鮮的捲心菜,豬肉再製作的時候應該調製好調味料,更好吃一些
主料
普通麪粉 :300水 :150
酵母 :3
豬肉糜 :100
捲心菜 :250
輔料
料酒 :適量鹽 :適量
香油 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.麪粉加水和酵母揉成光滑麪糰併發酵至兩倍大
2.豬肉糜加姜和料酒切碎
3.捲心菜洗淨切碎
4.切好的捲心菜放點鹽醃製一下
5.醃好的捲心菜如果水多就瀝乾,再加入豬肉糜
6.加適量鹽、醬香醬油、香油攪拌均勻
7.麪糰切小段
8.擀成中間厚,四周薄的麪皮
9.麪皮加入適量餡料
10.捏出褶子包好
11.包子收口捏緊
12.放入蒸鍋,發酵10-15分鐘
13.蓋上鍋蓋,大火13分鐘
14.關火再燜三分鐘即可
15.清淡、美味的豬肉捲心菜包子,味道不錯哦!
無
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下葱末、黃酒、醬油及肉片...
-
洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋葱胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因為皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋葱(半個)輔料紅辣椒(一條)姜葱(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來説吧,除了開始放錯了層,脱膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...