日式單身料理怎麼做又香又好吃
主料
生菜 :1株胡蘿蔔 :1根
菌菇 :1把
輔料
海苔 :1片黃豆醬 :2勺
醬油 :1勺
白砂糖 :1勺
鹽 :1點點
具體步驟
1. 先炒胡蘿蔔,把切好的胡蘿蔔放入平底鍋中炒,放一點點油,炒透明瞭後,加水燜一下,出鍋前,加入調好的汁:醬油,白砂糖,鹽
2. 做醬湯,平底鍋加入開水,放2勺黃豆醬,攪拌,放入菌菇,煮熟後加入生菜即可
3. 飯糰,煮好的米飯挖一勺放入保鮮膜或保鮮袋,用手捏成三角形狀,貼上海苔即可。可根據個人口味放入肉鬆,燕麥,海帶等夾在米飯裏
我那盤裏的一坨是菌菇和生菜,是醬湯裏的材料,醬湯還是很下飯的,放了黃豆醬以後,湯裏不需要加別的調味料,油也不用放哦,這盤菜除了炒胡蘿蔔放了一點油,其他均不需放油哦~~(*^__^*)
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