一款清香,不膩人的,白蘿蔔燉牛肉湯~圖解
今天做的這道美食是白蘿蔔燉牛肉湯,是喜歡吃肉的朋友們都會喜歡的一款牛肉湯。它最大的特點就是清香,不膩人,而且做起來非常方便,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人,為他們在家裏做上一款清香,不膩人的,白蘿蔔燉牛肉湯吧。
主料
牛肉 :500克大白蘿蔔 :1根
輔料
姜 :2塊花椒 :30粒
葱 :5根
料酒 :1勺
鹽 :適量
雞精 :少許
香菜 :3根
詳細步驟:
第一步
牛肉冷水下鍋,放入姜,葱,料酒,花椒,煮好焯水。
第二步
鍋裏放水,姜,葱,花椒。熬湯
第三步
牛肉加入湯中,小夥燉一個小時
第四步
白蘿蔔切好
第五步
一小時後把牛肉湯中的葱撈出
第六步
放入蘿蔔,燉一個小時,出鍋前加入鹽,雞精
第七步
調蘸料汁
第八步
牛肉盛出,放上香菜,可以開吃啦
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎麼做
“啤酒燉煮出的五花肉香而不膩,原汁原味,味道保存非常完美。製作也簡單,基本不需要在爐旁時刻觀察,只需要期間翻動1-2次即可。”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料大葱(適量)配料啤酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)酒香...
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能説話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...
-
傳説中的饅頭的做法,傳説中的饅頭怎麼做
“由於是第一次把饅頭做出來,所以對每種食材的用量用量還不是很清楚,但至少讓別人看起來它就像饅頭,這就行了,呼呼..忘了自己習慣吃甜的饅頭了,所以這次的糖放少了...”食材明細主料酵母(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)傳説中的饅頭的...
-
五花肉凍豆腐湯的做法 五花肉,凍豆腐湯 五花肉凍豆腐湯怎麼做
食材明細主料五花肉(適量)凍豆腐(適量)輔料泡發木耳(適量)泡髮香菇(一朵)薑片(適量)高湯(適量(或清水))鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉凍豆腐湯的做法步驟1、五花肉處理乾淨切片,凍豆腐切塊,木耳洗淨。2、鍋裏放高湯煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<這個煮沸很快了>3...