常吃不膩的炒苦瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜 ：150
青辣椒 ：2
蒜 ：5
乾紅辣椒 ：3

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.苦瓜切片。

2.乾紅辣椒、青辣椒、蒜切粒。

3.起油鍋，下乾紅辣椒、蒜、青辣椒。

4.爆香。

5.下苦瓜片。

6.炒拌均勻至斷生。

7.加鹽調味出鍋。

烹飪技巧

快手翻炒這道菜。