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美味的榴蓮殼排骨湯怎麼做又香又好吃

美味的榴蓮殼排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

榴蓮殼 :半個
肋排 :500

輔料

薑片 :3片
鹽 :適量
紅棗 :5個
枸杞適量

具體步驟

美味的榴蓮殼排骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.排骨焯水洗淨浮末,把榴蓮殼上面的白肉小心剃下來,切成塊,榴蓮核也不要扔,一起煲湯

美味的榴蓮殼排骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把所有材料丟進砂鍋,大火燒開,小火煲,我煮了二小時,哈哈直到湯變奶白,調入鹽,把榴蓮殼拿掉,開喝

烹飪技巧

去榴蓮的釘子外殼的時候一定要小心啊。另外煲湯只放一點鹽就好了,其餘不用加了,小火慢熬才是硬道理。