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百吃不厭的蛋花紫菜湯怎麼做又香又好吃

百吃不厭的蛋花紫菜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

紫菜 :50
雞蛋2個

輔料

精鹽 :適量
蝦皮 :適量

具體步驟

百吃不厭的蛋花紫菜湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將雞蛋打散備用

百吃不厭的蛋花紫菜湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.紫菜備用

百吃不厭的蛋花紫菜湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蝦皮備用

百吃不厭的蛋花紫菜湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中放入適量清水,水開後倒入蛋液。

百吃不厭的蛋花紫菜湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.然後放入紫菜煮3分鐘,放入精鹽調味,關火,盛入碗中,撒上適量蝦皮即可。

烹飪技巧

放入蝦皮可以提高湯的鮮美口感