自制胡蘿蔔蒸餃怎麼做又香又好吃
主料
胡蘿蔔 :4根粉條 :300
雞蛋 :5個
輔料
油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
生抽 :5ml
麪粉 :500
五香粉 :3
具體步驟
1.粉絲提前泡軟然後用剪刀剪斷
2.胡蘿蔔去皮擦絲
3.加入粉條裏攪拌勻
4.雞蛋倒鍋裏炒散加入胡蘿蔔裏
5.加入鹽3大勺子加入生抽一勺五香粉 ,生抽 香油
6.快速攪拌均勻,餡做好了
7.麪粉加水柔成團醒半小時
8.然後切成小塊
9.擀麪平
10.包上餡
11.捏緊上鍋
12.冷水上鍋蒸10分鐘
13.蒸好的餃子
美味,加上碗湯孩子吃的很香
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