營養豐富的彩色魚香烤茄卷怎麼做又香又好吃
主料
長茄子 :草魚 :
馬蹄 :
鮮香菇 :
雞蛋 :
黃、紅、綠彩椒 :
輔料
香葱姜 :胡椒 :
料酒 :
蒜 :
鹽 :
生抽 :
具體步驟
1.長茄子,切成大長片,用烤箱上下火150度烤軟。
2.紅黃綠彩椒切碎,馬蹄拍碎、鮮香菇切小丁,葱姜切碎,蒜切末。
3.草魚去刺片成兩片,將魚肉去皮切小丁,加、鹽、生抽、胡椒、鹽、料酒、葱薑末、一隻雞蛋拌一下
4.熱鍋温油,炒熟醃好的魚丁,再加入切好的紅黃綠彩椒丁,馬蹄碎、香菇丁材,翻炒至熟。
5.將茄子片上上均勻的鋪上魚丁等原料,再捲起來。也可以先捲成卷再往裏填魚丁等。
6.將卷好的茄子捲進提前預熱的烤箱上下火160度烤6分鐘取出,放在花葉生上即可。
-
玉米圓葱餅的做法,玉米圓葱餅怎麼做
“玉米和圓葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓葱(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓葱餅的做法步驟1、圓葱切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓葱和玉米與調製好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...