千味醉韭菜炒雞蛋（原創）怎麼做又香又好吃
主料
韭菜 ：200雞蛋 ：100
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
花椒面 ：適量
具體步驟
1.準備好雞蛋液，放入少許鹽攪拌均勻
2.韭菜洗乾淨後，控水，然後切成小段備用
3.油熱後倒入雞蛋液
4.然後用筷子攪拌，將雞蛋炒成塊
5.炒好的雞蛋盛出
6.鍋中加入適量的油
7.油熱後加入適量的花椒麪，然後放入韭菜
8.韭菜變色後，倒入雞蛋，加入適量的鹽即可
雞蛋液中加入少量的水後再攪拌，很容易將雞蛋液調勻。
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