香甜的紅燒豆餅怎麼做又香又好吃
美味的紅燒豆餅是吃貨絕對不能錯過的,那香甜的豆香氣十分濃郁。而且裏面的餡可以根據自己的口味隨意改變,喜歡甜味的就適量的加一些糖,喜歡鹹味的就適量的加一些鹽。如果喜歡葱花的香氣,還可以先將葱花爆炒一下,再撒在做好的豆餅上哦。
主料
豆餅 :500輔料
大蒜 :適量色拉油 :適量
澱粉 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
辣椒 :適量
葱 :適量
具體步驟
1.準備材料
2.油熱下姜蒜爆香
3.加入豆餅
4.豆餅不用翻炒直接放入清水即可,加醬油調色
5.小火燜3分鐘左右,起鍋加鹽,雞精
6.少許澱粉和清水拌勻,加入勾芡
7.出鍋前撒上葱花即可
1、豆餅很容易糊鍋,一般情況下都病放入鍋中後直接放水就好了。
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