韭菜雞蛋盒怎麼做又香又好吃
主料
餃子皮 :適量韭菜 :適量
雞蛋 :3個
粉條 :適量
輔料
油 :1~2勺鹽 :適量
具體步驟
1. 韭菜、粉條切碎末;雞蛋打散入油鍋翻炒,加入所有餡料需要的鹽,盛出備用;韭菜內放入油拌勻,再將雞蛋、粉條加入攪拌均勻
2. 我是用幾張餃子皮揉在一起,然後用筷子擀皮兒的,要想成一個均勻的圓,可以在擀好皮兒後,用一個碗蓋着打印,出來後就是一個均勻的圓了
3. 開始包~
4. 平底鍋內放適量油,菜盒下鍋煎至兩面金黃即可出鍋,香~
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