美味的西紅柿雜糧麪糰怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

西紅柿雜糧麪糰也是一道非常美味的麪糰哦，而且這個做起來非常的簡單，我們可以做的時候多做一點，然後每次當你餓了的時候或者不想做飯的時候就可以拿出這個西紅柿雜糧麪糰來吃的，而且這個西紅柿雜糧麪糰的營養價值還很高的哦。

主料

麪粉 ：200
豆渣 ：50
雞蛋 ：1個
西紅柿 ：1個
青菜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
葱姜 ：適量
蠔油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

麪粉豆渣放入大碗中加一小勺鹽

慢慢加水，把面和成絮狀

然後把面揉成麪糰，麪糰要硬點

麪糰醒發40分鐘，在面板上撒點麪粉，取出醒好的麪糰揉勻壓扁

再將麪糰擀成片，面片的厚度個人喜歡，我擀的厚點，這樣有筋道

把面片像摺扇子一樣折起來

摺好後，切成麪條，撒點麪粉，均勻的散開

熱鍋涼油，煎雞蛋，煎成金黃色打散雞蛋，盛起

鍋中放油姜葱炒香，放入西紅柿炒出汁，放水水開後，放麪條

煮3分鐘後，放調味料，鹽，耗油，再放青菜，最後放雞蛋