美味的孜然裏脊片怎麼做又香又好吃
孜然裏脊片是一道超級好吃的美食之一呢,也是我最愛吃的一種啦。作為吃貨,又愛吃辣的,那肯定是比較愛吃燒烤味的咯。孜然裏脊片是由豬裏脊肉、花生油等食材製成的美食。裏面的裏脊肉的功效特別的多,可以補腎養血,也可以止咳化痰的。用豬裏脊做出來的裏脊片康安特別的好。鮮香適口,再放些孜然粉,簡直是美味啊。
主料
豬裏脊肉 :300輔料
花生油 :300毫升食鹽 :1小勺
料酒 :1大勺
胡椒粉 :1小勺
孜然粉 :1大勺
具體步驟
1.裏脊肉切成條
2.裏脊肉裏放入鹽、生抽、料酒、玉米澱粉和少許蛋液拌勻醃20分鐘
3.醃好的肉裹適量紅薯澱粉,逐條放入熱油中炸至定型後撈出
4.等油温升高後再復炸20秒
5.炸至焦黃後撈出,撒孜然粉和適量炒熟的白芝麻即可
1、醃好的肉條一定要逐條下鍋炸制,否則會粘成一坨;2、裹紅薯澱粉是為了炸好的肉條有顆粒感,如果沒有,可以省略。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,為了可以為老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
上海香炸裏脊肉的做法,上海香炸裏脊肉怎麼做
“上海香炸裏脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裏脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裏脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
簡單減肥餐的做法,簡單減肥餐怎麼做
“這個減肥餐是我個人前段時間剛親身實驗過滴,非常有用,當然最佳效果是從我姐身上看到的,一週瘦了十斤,至於我,呵呵。。。。。因為太貪嘴,只堅持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道減肥餐,早餐正常飲食,中餐和晚餐就只能吃用這三樣菜榨出來的汁。比那些什麼減肥藥見...