脆香可口薑餅怎麼做又香又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：適量
蘇打粉 ：適量
姜粉 ：適量
肉桂粉 ：適量

輔料

丁香粉 ：適量
新鮮豆蔻粉 ：適量
黃油 ：適量
紅糖 ：適量
雞蛋 ：適量

具體步驟

將通用麪粉、小蘇打、發酵粉、生薑粉、肉桂粉、丁香酚和豆蔻粉放入一個大小適中的碗內，充分混合攪拌；

將奶油和紅糖混合用攪拌器打至蓬鬆狀態；將雞蛋和糖漿混合打勻；將上述材料全部混合在一起，充分攪勻，揉成麪糰，用保鮮膜包好，放到冰箱中冷藏，至少1個小時；

將烤箱預熱到180℃，將麪糰從冰箱中取出，除去保鮮膜。將麪糰擀成餅狀（約1元錢幣厚度），用模具刻出薑餅小人的模樣，每個至少間隔1英寸；

用白色珍珠糖和色素為小人上色，記得要選擇你喜歡的顏色和打扮；

將薑餅小人放入預熱好的烤箱中，10-12分鐘即可取出，將成品放到室温温度即可食用了哦！