香大蒜葉炒萵筍怎麼做又香又好吃
這道香大蒜葉炒萵筍是一道味道鮮香的素菜,萵筍的口感也是脆脆的,香香的,甜甜的,大蒜吶可以清熱解毒,還可以促進食慾,整體味道很清淡,鹹香,很適合下飯。特別是夏季的時候吃這個不會上火啊,下稀飯或者是粥真的還是很不錯的,做法簡單。
主料
萵筍 :適量紅辣椒 :適量
油 :適量
輔料
松茸 :適量雞精 :適量
具體步驟
1.萵苣去皮,切成絲,紅辣椒也切成絲
2.油燒熱後,爆香蒜茸和辣椒,然後把萵苣絲倒時鍋裏翻炒2-3分鐘,
3.起鍋前放鹽,雞精,拌勻後就可上碟了.
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