好吃的牛奶巨蛋小麪包怎麼做又香又好吃
牛奶巨蛋小麪包為什麼叫巨蛋麪包,因為牛奶巨蛋小麪包中雞蛋的含量比例很高,麪包裏面包着自己喜歡吃的果醬,一口咬下去,牛奶的奶香味撲面而來,加上果醬迸進嘴裏,滿口都是果醬的甜味,早上吃的時候配一杯牛奶,不用配醬,方便又快速。
主料
高筋麪粉 :260牛奶 :60
全脂奶粉 :15
細砂糖 :45
鹽 :2
酵母 :25
蛋黃 :15
全蛋液 :75
黃油 :30
輔料
草莓醬 :60表面刷黃油 :適量
具體步驟
1.所有液體類材料放入麪包機桶下層
粉絲用水泡10分鐘
鍋中放油加葱絲爆香
放豬肉炒熟
加入捲心菜同炒
加入粉絲炒5分鐘
10.烤箱預熱180度10分鐘,放入烤箱中層180度上下火20分鐘,10分鐘左右蓋錫紙,出爐趁熱刷融化的黃油
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