美味澆汁大蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味澆汁大蝦這道美味絕對花不了你多少錢，而且性價比較為實惠，我為何這麼講呢，因為美味澆汁大蝦得營養加值相對它要花的錢那是值得的了。去菜市場逛一逛，緩解一下工作的壓力的同的，也能買到好的食材帶回家做一道好菜吃。因為美味澆汁大蝦讓家庭充滿了温心，這不簡單是道你菜，而是一份心意。

主料

蝦 ：500

輔料

鹽 ：1/4小勺
胡椒粉 ：1/2小勺
食用油 ：適量
料酒 ：1大勺

具體步驟

1、大蝦洗淨，剪除蝦鬚和蝦槍，從背部剪開，用牙籤或別的什麼工具挑出沙線;用廚房紙吸乾水分;

2、放進大碗，加入鹽、胡椒粉和料酒;抓勻，醃製30分鐘以上;

3、熱鍋入涼油(油稍多一些)，略燒熱後，下入大蝦，中火煎至大蝦紅熟(記得翻面哦!);加入2到3大勺燒汁;繼續翻燒至湯汁粘稠、均勻粘裹在大蝦上即可!