千味醉自己做的饅頭布丁怎麼做又香又好吃
主料
剩饅頭 ：2片輔料
葡萄乾 ：適量牛奶 ：140
蜂蜜 ：適量
雞蛋 ：1個
具體步驟
1.準備好所有食材
2.用蜂蜜浸泡葡萄乾
3.雞蛋打入碗內
4.加入牛奶
5.攪拌均勻
6.把饅頭丁鋪入紙模底部
7.放上適量的葡萄乾
8.再鋪入一層饅頭丁
9.再鋪入適量葡萄乾
10.將蛋奶布丁液倒入紙模內，使饅頭丁充分浸透
11.放入蒸鍋內，中火蒸15分鐘即可。
因為我是要帶去給朋友的，所以使用的是耐熱紙模。如果想漂亮的話，可以用烤碗，烤箱200度烤15分鐘也是可以的。布丁液裏沒有加糖，因為蜂蜜本身就是甜的。
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