家常芸豆燉土豆怎麼做又香又好吃
對於我們北方的小夥伴們,對芸豆燉土豆應該是再熟悉不過啦,這一般都是姥姥的拿手好菜,這道菜的特點呢主要是清淡簡單,與那些大魚大肉的菜餚不同,這種清淡的口味適合我們當代對健康的追求,而且它的製作方法非常簡單,對於剛剛想要學做飯的小夥伴來説,這道菜最好不過了。
主料
五花肉 :50土豆 :200
芸豆 :200
輔料
鹽 :適量葱 :適量
油 :適量
具體步驟
1.先將土豆切塊,芸豆去絲掰成塊狀。
2.五花肉和葱切好備用。
3.熱鍋後,先將肉和葱爆香。
4.然後放入土豆翻炒五分鐘後,再加入芸豆。
5.最後加入適量的水,倒一點老抽燉半個小時。
6.燉爛出鍋即可。
老抽要少倒一點,要不顏色太深就不好吃了。
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