口味鮮香的烤鮮魷魚筒飯怎麼做又香又好吃
這道菜很高大上嘛,這裏邊的食材都是高蛋白高營養的好東西,魷魚那是海鮮中的極品,營養豐富,口味鮮美,具有很好的食療保健的作用,對於抗衰老,增強人體免疫力,都有着很好的效果,所以説,這道烤鮮魷魚筒飯,既美味,又解饞,還健康,所以可以適當多吃。
主料
鮮魷魚 :2條雞蛋 :2個
生菜 :2片
孜然粉 :3
蒜蓉辣椒醬 :15
胡蘿蔔 :半個
熟米飯 :2碗
黑胡椒粉 :3
葱 :2根
輔料
鹽 :5花生油 :20
具體步驟
1.食材展示:鮮魷魚2條 雞蛋2個 胡蘿蔔半個 生菜2片 熟米飯2碗 黑胡椒粉3克 鹽5克 花生油20克 孜然粉3克 蒜蓉辣椒醬15克 葱2根。
2.首先是食材的處理,葱切碎。
3.胡蘿蔔切丁。
4.雞蛋打散。
5.起乾淨鍋,加入花生油,將蛋液倒入,不停攪拌,使炒出來的雞蛋是碎的即可。
6.雞蛋炒成這樣就可以出鍋。
7.倒入胡蘿蔔丁加點花生油,翻炒片刻。
8.加入米飯,用小勺子把米飯弄散,不斷翻炒。
9.加入剛才炒好的雞蛋,大火繼續熱炒。把飯炒幹為止。但不要焦了喔!
10.最後加入葱花和鹽,攪拌均勻,出鍋。
11.把炒好的飯塞進魷魚筒中,八分滿即可。太滿到時烤的時候魷魚會回縮,餡就會被憋出來的。
12.塞好後,用牙籤把筒口封住。
13.烤箱預熱160度。
14.魷魚表面塗抹上辣椒醬,撒上黑胡椒和孜然粉後,進烤箱。
15.160度烤20分鐘。
16.出鍋啦~~出鍋後切片擺盤,真的是很香很好吃~~您也試試吧~~嘻嘻!!!
飯要炒乾點,控制好烤箱的温度和時間!
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