美味#城市味#雞脯肉炒粉絲怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雞脯肉炒粉絲。在小的時候，粉絲是一種平常家裏都會備有的食物。因為它容易保存，而且做的方法也多。粉絲可以做湯，涼拌，也可以炒制。媽媽經常用粉絲涼拌，加上香味濃郁的辣椒油和大蒜，在夏天很開胃。現在，可以用粉絲搭配格子肉類，也是一種美味。

主料

粉絲 ：100
雞鋪肉 ：60
小蒜苗 ：20
豆瓣醬 ：一匙

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備的市場

2.把粉絲用水泡軟備用

3.肉切成小塊小蒜苗切粒

4.鍋中油熱是把豆瓣醬爆香

5.接着把蒜頭倒入

6.蒜香味炒出接着倒進肉塊

7.把肉炒的變色入味加入少許鹽

8.把泡好的粉絲放入

9.快速翻炒把粉絲炒成透明狀就可以了

10.加入蒜葉和少許黑芝麻版均關火

11.成品圖老公一人報銷了一盤，

烹飪技巧

粉絲提前用水泡軟這樣炒着快捷