香甜的蜂蜜棗糕怎麼做又香又好吃
我以前超喜歡喝蜂蜜,自己家養的蜂蜜濃稠甜蜜,蜂蜜裏面的單糖可以不用消化就能被人體吸收,蜂蜜甜但是不膩人,自己就可以在家做香香甜甜的蜂蜜棗糕,可以拿來做週末下午茶當點心吃,也可以拿來追劇時候的小零嘴,喜歡吃甜的小夥伴可以多吃。
主料
低筋粉 :100紅棗 :適量
雞蛋 :4個
輔料
蜂蜜 :適量白糖 :適量
葵花籽油 :適量
蘇打粉 :2
紅糖 :150
泡打粉 :2
具體步驟
1.把紅棗去核,在水中煮10分鐘,棗變軟撈出
現在容器中倒入少量牛奶,再放進乳酸菌,這樣可以避免乳酸菌黏在容器底部
再把牛奶全部倒進去,攪拌
放進酸奶機發酵8小時左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
噹噹噹~做好了酸奶這款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,備上蜜豆
和做好的酸奶一起攪拌,為了保證口感水果丁儘量切的小一點
倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小時以上。(如果追求大快朵頤的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖着吃不要太爽啊~)
8.完成,出爐,味道比外面好吃很多
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