千味醉愛上香辣螺螄怎麼做又香又好吃
主料
螺螄 ：400輔料
幹辣椒 ：適量姜 ：適量
葱 ：適量
小米椒 ：適量
蒜 ：適量
具體步驟
1.螺絲買回家用清水泡着，滴幾滴香油，有助於它們吐出沙子
2.準備好姜蒜辣椒和葱
3.起油鍋 先下姜蒜辣椒爆出香味
4.下螺螄 爆炒一會 烹入米酒
5.加水沒過螺螄 加鹽 糖 老抽 生抽 胡椒粉
6.燒開後轉中火慢燒入味
7.收汁後加入葱段，適量雞精 ，滴入芝麻油，就可以起鍋了。好美味
無
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