千味醉

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紅桑椹蒸糕怎麼做又香又好吃

紅桑椹蒸糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

細砂糖 :150公克
水 :190公克
低筋麪粉180公克
泡打粉 :8公克
玉米粉 :20公克
糖漬紅桑椹 :100公克

輔料

具體步驟

1. )材料1拌勻,至砂糖完全溶化。

2. )材料2過篩後,加入作法材料內,順同一方向拌勻,拌至光滑。

3. )將面煳倒入布丁杯模型中,至8分滿即可。

4. )最後再將糖漬紅桑椹灑在面煳上。

5. )以大火蒸約20分鐘至全熟即可。