鮮蝦南瓜湯怎麼做又香又好吃
這是一道清淡鮮美菜品,吃多了油膩的食物,來一道這樣清新的鮮蝦南瓜湯調節口味,改善味覺,南瓜含有豐富的胡蘿蔔素個維生素c,有助於降血脂降血糖,南瓜易煮,加上鮮蝦製作成湯品,南瓜入口即化,蝦肉鮮嫩,湯詮釋了這道菜的獨特之處,真正的絕味佳餚。
主料
冰鮮蝦 :3只南瓜 :500g
輔料
鹽 :適量姜 :適量
油 :適量
葱 :適量
具體步驟
1.食材:南瓜、鮮蝦。
2.用牙籤挑出蝦線洗淨。
3.南瓜去皮。
4.去掉瓜瓤。
5.洗淨,切成片。
6.鍋燒熱,放入油,放入葱、姜,炸出香味。
7.放入南瓜片翻炒片刻。
8.放入鹽,繼續翻炒片刻。
9.放入鮮蝦和適量的水,燒開。
10.南瓜熟軟放入葱花即可。
11.湯裝入碗裏即可食用。
用牙籤挑出蝦線。
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