快手茭白肉絲炒米粉怎麼做又香又好吃
中午飯向來是讓人覺得頭疼的,午休時間短,想做花樣稍微多一些的菜都不行,只好用些比較容易得到容易烹煮的材料,於是決定做一道茭白肉絲炒米粉,滿滿一碗肯定飽肚。本來只是想炒一個素米粉,啥都不加,但是這樣太寡淡了,所以才加了一些肉絲和茭白。
主料
米粉 :300豬肉 :120
茭白 :2根
輔料
生抽 :適量油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.豬肉切絲
2.茭白去皮
3.提前泡好的米粉放鍋裏煮
4.茭白切條
5.米粉煮至能夾斷
6.鍋里加入油加入豬肉
7.然後快速炒散炒白
8.在加入茭白快速炒
9.翻炒三分鐘
10.然後加入泡好的米粉
11.快速炒勻
12.在加入生抽
13.不停翻炒
14.在加入鹽
15.再次炒勻
16.炒至均勻然後加入五香粉
17.炒好後裝盤
中午飯吃的飽飽的,又好吃又美味
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