美味醬汁牛排意麪怎麼做又香又好吃
醬汁牛排意麪是一道傳統的法式美食。與傳統法國餐點一樣,這道意麪製作講究。不管是選材還是用料,都極盡色香味俱全的美食。醬汁牛排使用新鮮美味的醬汁,烘焙上好的牛排,搭配爽滑可口的意麪,讓人眼前一亮的外觀,以及清香誘人的味道,都讓人食指大動。
主料
牛排 :120意大利麪 :50
輔料
黑胡椒汁 :適量白蘑菇 :19
黃油 :20
西蘭花 :30
具體步驟
將蘑菇洗乾淨,切片待用
把水煮開,加入適量的鹽和食用油,加入麪條
先大火煮開,然後轉中火煮十五分鐘左右,取出瀝乾待用,我看別人寫了煮8分鐘,但是我每次需要15分鐘左右才能無硬芯
牛排解凍後切成寬條
黃油入鍋,加入蘑菇翻炒一下
加入牛排條,翻炒均勻,加入牛排配套的黑胡椒汁,番茄汁
加入煮好的意麪,拌均勻,撒入西蘭花,出鍋
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