千味醉美味面拖梭子蟹怎麼做又香又好吃
面拖梭子蟹味道清新美味，做法非常的簡單易學，非常適合新手。裏面的食材富含豐富的蛋白質和維生素，能補充人體一天的營養所需，是非常受歡迎的美食呢，麪食又非常的筋道，口感非常的爽滑軟香。特別是北方人尤其的喜愛麪食。營養價值高，且耐餓，小孩子更加的適合
主料
梭子蟹 ：適量麪粉 ：適量
輔料
姜葱 ：適量鹽 ：適量
糖 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
蟹洗乾淨去掉外面的大殼，去掉腮，將身體一切二
在切口處沾上面粉，為的是把蟹肉和蟹黃裹.不粘裏放油，把沾麪粉的地方放油裏煎。翻炒幾下，蟹殼變色撈出
再起油鍋（只要放一丁點油就可以了），放葱姜煸炒出香味，倒入煎好的蟹，噴料酒，放鹽，糖，醬油，和水，燒到水份差不多收幹就可以了
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