家常自制蘿蔔牛肉丸子怎麼做又香又好吃
夏季吃蘿蔔不僅能降火排毒,養胃,對於愛美的女生來説,最最最為重要的一個好處那就是還可以瘦下半身的脂肪哦,這道菜對於又是吃貨又想保持身材的女孩子們可謂是天堂美食啊,既能飽口福,又不礙於減肥,所以趕緊動動手,跟着小編的步驟一起烹飪這道美味的家常自制蘿蔔牛肉丸子吧~
主料
蘿蔔 :200牛肉丸 :350
輔料
鹽 :3生薑片 :4
濃縮雞汁 :10
料酒 :6
具體步驟
白蘿蔔去皮洗淨後切成條,冷水下鍋綽水撈起待用
牛肉丸用水沖洗一下
砂鍋倒入清水,加入牛肉丸和綽水好的蘿蔔
加上鹽、料酒、生薑片之後蓋上大火燒開轉中火20分鐘
之後再加入濃縮雞汁調味後熄火
裝入碗中,撒點葱花
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