美味糖醋魚的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

喜歡吃魚的朋友們，我在這裏告訴大家一款美味糖醋魚的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！鯽魚有着和胃、健脾、活血通絡的作用！炸好的鯉魚吃起來魚肉脆脆的，再淋上用番茄醬跟各種調味品構成的糖汁，一條色澤誘人讓人很有食慾的糖醋魚出鍋了，好吃的讓人停不下來！

主料

鯽魚 ：適量

輔料

番茄醬 ：適量
生薑 ：適量
生粉 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

準備鯽魚。清洗乾淨後用刀橫切數刀。

手拎着魚尾，用勺子把油淋在魚身上。使切過花刀處的魚肉往外翻。

整條放入油鍋炸制。

直至炸斷生撈出。

鍋中放少許油，下葱和生薑一起

接着放入番茄醬

加入清水，少許鹽、醋、和白糖，燒開用生粉勾芡

把湯汁淋在魚身上即可。