可口的濃香花生黑豬蹄怎麼做又香又好吃
可口的濃香花生黑豬蹄 其實不用多介紹,大家也知道有多營養,這道湯濃滑、香醇。花生與豬蹄風味結合在一起,讓很多人都非常喜歡它。精心的做可口的濃香花生黑豬蹄會讓這道湯散發出最迷人的魅力,大家一起來試試吧,吃上一口濃濃的可口的濃香花生黑豬蹄。
主料
花生 :適量豬蹄 :適量
輔料
蒜 :適量具體步驟
先將黑豬蹄洗淨然後切塊入沸水鍋中焯一下. 盛出備用,幹辣椒切段,蒜頭切片,薑切片..鍋中油燒熱,炒香蒜片,薑片,然後放入幹辣椒,花椒炒香
加入焯過水的豬蹄炒香。放入適量的生抽,黃酒,鹽,黑胡椒,五香粉,草果,八角,肉桂,再加入花生一起炒勻。加入高湯,加入冰糖然後大火煮開,轉小火煮至快收汁時即可。
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