簡易的炒紅果怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

山楂 ：500

輔料

水 ：150
糖 ：170

具體步驟

1.山楂洗淨。

2.去掉山楂核（我是用幹淨的筆帽取出核）。

3.全部山楂核都取出。

4.鍋裏放水、糖。

5.小火熬至糖漿表面很多的大泡。

6.倒入山楂，攪拌至表面裹上糖漿。

7.大火煮開。

8.轉小火熬5分鐘，收汁。

9.放涼。

烹飪技巧

用的是白糖，好熬些。