三味酸辣甜金針菇湯怎麼做又香又好吃
金針菇大家都直達是屬於對人體有益的菌類,食用可補充人體稀缺元素,有益身心健康。酸辣甜金針菇湯是把金針菇金針菇做成三種味道,酸,拉,甜三味,長期食用可以促進腸胃的食物及營養的吸收,增強人體免疫力。對孩子的智力發育也有一定的幫助,大家可以學習一下做給家人是一件很幸福的事情。
主料
雞湯 :150金針菇 :200
輔料
葱 :10姜 :10
醋 :一勺
生抽 :一勺
辣椒油 :半勺
香菜 :15
雞蛋 :1個
黑木耳 :5個
白胡椒粉 :半勺
具體步驟
1.準備材料
2.將姜切絲,葱切成片
3.下鍋爆香薑絲和葱片
4.放入金針菇和切好木耳絲,翻炒幾下,至7分熟
5.鍋中倒入準備好的雞湯
6.將炒好的金針菇和黑木耳絲放入鍋中
7.放入醋
8.放入生抽
9.放入鹽
10.放入辣椒油
11.放入白胡椒粉
12.倒入打好的雞蛋液,關火
13.放入切好的香菜,完成
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