可口的香煎大粽怎麼做又香又好吃
説起粽子,馬上就是端午節了,大家都知道端午節都是為了紀念屈原,所以我們才製作了各種各樣的粽子吃,今天我們要講的就是一款非常好吃的可口的香煎大粽,這個做法還是我第一次呢,但是已經覺得非常的好吃了。我非常的喜歡呢,大家呢。
主料
大粽子 :1個輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1.廣西大粽子,也叫枕頭棕。
2.粽子去皮切厚塊
3.鍋中熱油,放入切片的粽子
4.一兩分鐘後翻面,讓粽子雙面都沾有油,小火慢煎。
5.粽子煎至兩面焦黃,散入少許的鹽。
6.煎好的粽子出鍋趁熱食用。
1、粽子比較膩,且糯米不易消化,建議每次不可過多實用(尤其是老人、小孩)。2、吃粽子後,最好配一些大麥紅茶幫助消化。3、由於廣西大粽的中心都有五花肉,因此下鍋油煎的時候,無需倒太多的油,並且建議粽片不宜切的過薄(容易炸散)。
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