一斤無水蛋糕成本是多少呢,只要4元錢就可以了!
蛋糕,幾乎人人都吃過,蛋糕也是隻是生日的時候吃,還有什麼時候可以吃,比如早餐,也比如同學朋友聚餐,會後用餐等等。蛋糕已經成了眾多消費者最喜歡的一道零食。無水蛋糕不知道是不是大家也眾所周知呢?目前的蛋糕市場上,無水蛋糕的銷量是最多的,很多大品牌的蛋糕店,都會製作各種各樣的無水蛋糕。
一斤無水蛋糕成本是多少呢?只要4元錢就可以了!
1.3個全雞蛋:一般蛋糕店,每日都會批發很多很多雞蛋來做蛋糕的主要原材料,所以一般0.5元/個雞蛋就可以了,3個雞蛋也就是1.5元。我們要選擇新鮮的雞蛋,給顧客流連忘返的感覺。
2.80克糖:糖的單價不貴,店家購買的時候一般都是統一批發購買,所以糖一般在80克的糖只需要0.6元就可以買下了。
3.香草精1/4小勺:這個主要是調味用的,讓顧客聞到這個無水蛋糕就會感覺特別的香味撲鼻,購買這個香草精1/4小勺,價錢在0.8元。
4.100克低筋麪粉:麪粉也是特別廉價的,100克低筋麪粉在1元錢左右。
5.2大匙油:不管做什麼方面的食品,油是必需品,我們在做無水蛋糕時,購買的油也要正宗,新鮮,比較好都是現榨的花生油,只有這樣,才能真正的對無水蛋糕進行提味,還可以讓消費者吃上最為營養的美食。做蛋糕,油是最貴的,這裏説的2大匙油,基本要在1.5元的價位上才能滿足。
6.3大匙蜂蜜:蜂蜜比較好不要化學成分過多的蜂蜜,要好的就要天然的純正蜂蜜,現在養蜂的人也特別多,店家可以去聯繫養蜂人採摘新鮮的蜂蜜作為原料。3大匙蜂蜜要2元錢。
以上所有材料完成之後,可以做出10-12個無水蛋糕,大概6-7個無水蛋糕就有一斤的重量了。算起來一斤無水蛋糕成本在4元錢左右。製作無水蛋糕的成本是很低的,但是最主要的還是要能夠製作出好吃的無水蛋糕。
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