撒尿牛丸煮多久才能熟,撒尿牛丸名字的來由是什麼
撒尿牛丸是我們每個人吃火鍋必點的一份菜了吧?因為很多人吃火鍋的時候都喜歡吃牛肉丸子,比如説我,我吃火鍋就喜歡吃撒尿牛丸,每次不管吃不吃都要點一份,因為撒尿牛丸裏面湯汁真的是太香了,撒尿牛丸要放到火鍋裏面去煮,那撒尿牛丸煮多久才能熟呢?其實吃多的人就有經驗了。
一、撒尿牛丸煮多久才能熟
其實撒尿牛丸這種東西煮多了之後就有經驗了,一般是把牛丸下水煮五分鐘左右的時間之後,牛丸就會自動浮上來,它的表面顏色也會變深,這樣就説明它裏面已經熟了。
還有一種方法就是在牛丸下水煮的時候,煮一半的時候可以用筷子給它戳一個洞,這樣能方便它裏面更好的熟透,但是裏面的汁水相對也會較少,因為都流出去了,這種方法是為了讓不放心的人能夠更加的放心牛丸已經煮熟了。
二、撒尿牛丸名字的來由
撒尿牛丸早在清朝,順治年間的江南小鎮上就已經出現了,當時是他們研發之後傳到了香港,逐漸成為了港島的著名小吃,許多人都非常喜歡吃這個撒尿牛丸,然後一直流傳了很多很多年。
據製作這些東西的人來説,撒尿牛丸就是把牛肉泥和蝦肉泥放在一起攪拌,攪拌之後再包起來。因為在香港,蝦有撒尿蝦的稱呼,所以這個丸子就叫撒尿蝦牛丸,但是後來為了方便就把蝦給去掉,直接叫撒尿牛丸,還有一個原因是説因為這個丸子本身裏面就有豐富的湯汁,一咬湯汁就往外溢,所以就有這個撒尿牛丸的稱呼。
中華美食千千萬,都來自心靈手巧的民間人,如果沒有嘗試過撒尿牛丸的人一定要去嘗試,真的非常的好吃,裏面的湯汁非常的鮮美,不要問我撒尿牛丸煮多久才能熟,我已經告訴你了,自己在家裏面也可以煮,叫上你的家人,或者是你的小夥伴一起來品嚐這個美味的美食吧!
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