菠蘿包是什麼做的

菠蘿包是香港地區非常受歡迎的一種麪包，一般香港人的早餐或者下午點心都是一個菠蘿包配上一杯鴛鴦奶茶，這是很有港味的吃法。那麼菠蘿包是什麼做的呢？裏面真的有菠蘿？今天就來了解一下好吃的菠蘿包。

一、菠蘿包是什麼做的

其實菠蘿包的用料和普通的麪包差不多，就是用酵母，高筋麪粉，奶油，雞蛋，鹽等食材製作而成的。只不過菠蘿麪包最精華的就是最上面的一層酥皮，所以還需要用到豬油，酥油。做好的菠蘿麪包聞起來香，吃起來軟糯可口，尤其是那一層酥皮又脆又香，味道真的非常棒。

二、菠蘿包的特點

1.顏值高

菠蘿包烤製出來之後，它呈現出金黃色，看上去非常誘人，很有食慾。一般的麪包烤製出來之後都是顏色偏白，但是色澤金黃的只有菠蘿包，而且它的表皮凹凸有致，就像吃的菠蘿一樣，看上去也非常好看，所以菠蘿包的顏值首先就吸引了消費者的眼球。

2.酥皮好吃

菠蘿包讓很多人吃過之後就忘不了，最主要的就是菠蘿包最上面的那一層酥皮。雖然在糕點當中的酥皮面包種類很多，但是菠蘿包的酥皮跟其他酥皮面包的酥皮有所不一樣，普通酥皮面包的酥皮都是軟軟的，但是菠蘿包的酥皮是又脆又香，一口咬下去都可以掉渣，吃在嘴裏也充滿了黃油的香氣，油潤而不膩。

3.口感佳

普通的麪包烤製出來之後，吃上去口感比較幹，奶香味不是很足。但是菠蘿包將這兩個缺點全部避開了，一口咬下去麪包非常的軟糯，很容易被咀嚼掉，而且表皮很酥很油潤，搭配着麪包，口感十分細膩，最重要的是奶香味特別重，特別的好吃。

今天介紹了關於菠蘿包的一些內容，不知道大家對菠蘿包是不是有了具體的瞭解了呢？現在不光有原味的菠蘿包，還有當中夾了黃油餡的菠蘿油，還有冰火菠蘿包等等好幾種菠蘿包的新口味，大家如果喜歡吃這款麪包的話，可以都去品嚐一下，看看哪種最好吃。