鳳梨是啥,鳳梨與菠蘿的區別是什麼
鳳梨在我國的營養價值以及經濟價值都是非常高的,關於鳳梨的美食也有很多:鳳梨酥、桃膠銀耳鳳梨湯、鳳梨蝦球、鳳梨月餅、鳳梨包肉等等,那麼鳳梨是啥?鳳梨與菠蘿的區別是什麼?
一、鳳梨是啥
鳳梨是一種熱帶水果,它與菠蘿的長相非常的相似。它的口感軟嫩爽口、味道酸甜適中,所以深受人們的喜愛與推崇。
二、鳳梨與菠蘿的區別是什麼
1.外觀上有所不同:如果單看外觀的話,不仔細看會覺得鳳梨與菠蘿是同一種水果,因為它們擁有相同的外形。但是你仔細的觀察的話,會發現鳳梨的葉子邊緣是沒有鋸齒狀的,菠蘿的葉子邊緣是鋸齒狀的。鳳梨。鳳梨的凹槽處是深綠色的,並且沒有肉刺,而菠蘿的凹槽處是呈黃色,並且肉刺多而深。
2.表皮的顏色有所不同:菠蘿表皮的顏色是橙黃色的,而鳳梨的表皮顏色一般都是青綠色帶點黃色。
3.果肉的口感味道不同:鳳梨果肉的口感軟嫩爽口、味道甘甜,而菠蘿的口感爽口,在沒有浸泡過鹽水的情況下,味道比較酸澀。
4.市場價格的不同:鳳梨的價格要比菠蘿的價格貴很多。
三、新鮮鳳梨如何選購
1.看鳳梨的果皮,品質較好的鳳梨,它的果皮顏色一般都是橙黃色居多略帶有一點青色,並且凹凸不平的,凸起的地方是比較乾癟的。
2.已經熟了的鳳梨,它的手感是比較軟且光滑,如果手感比較硬就表明鳳梨還沒有熟。
3.在商家允許的情況下,我們可以將鳳梨切開後品嚐它的味道,順便觀察鳳梨的內部是否已經腐爛。
以上就是關於鳳梨是什麼,鳳梨與菠蘿區別以及鳳梨如何選購的介紹,我國鳳梨的生產地主要是在河南、福建、廣西、廣東、雲南等地區,關於鳳梨的品種也是各式各樣:卡因類、皇后類、西班牙類、雜交種類等等,其中皇后類是鳳梨中的珍品,肉質脆嫩、甘甜多汁、香味濃郁。
-
菜花最好的儲存方式是什麼?
大家喜歡吃菜花嗎?菜花是我們日常生活中用的很多的蔬菜了,家裏人多時,每次買一大堆,但是有時候就會出現沒吃完,就爛掉了,那麼菜花最好的儲存方式是什麼呢?菜花最好的儲存方式菜花最好的儲存方式有冰箱冷藏,筐貯,架藏和套袋儲存法。第一個是冰箱冷藏法,一定要注意進行保...
-
柚子可以放冰箱嗎,柚子的營養價值有哪些
柚子是日常生活中常見的水果,各個品種個頭大小不一、酸甜度各異。絕大多數品種的柚子個頭還挺大的,一個人吃可能一頓還吃不完,於是就要放進冰箱,那麼,柚子可以放冰箱嗎?一、柚子可以放冰箱嗎柚子可以放冰箱。不過,剝了皮的和沒剝皮的情況不一樣。1.沒剝皮的柚子,不需...
-
什麼樣的榴蓮是熟的,怎麼樣判斷榴蓮的好壞呢
榴蓮是傳説中的水果之王,喜歡它的人對它是趨之若鶩,不喜歡它的人又避之不及,榴蓮的味道雖然聞起來確實頗為怪異,但吃起來非常的甜糯可口,滿嘴留香,那麼什麼樣的榴蓮是熟的,我們要怎麼判斷榴蓮的好壞?一、什麼樣的榴蓮是熟的1.看顏色要想判斷榴蓮的成熟與否,首先要看的...
-
鹽漬裙帶菜一泡就軟爛
裙帶菜分為淡裙帶菜和鹽漬的裙帶菜,一般買到鹽漬的裙帶菜會比較多。但是有人會發現,買回來的鹽漬裙帶菜一泡就軟爛了,這是什麼原因呢?今天就來跟大家分析一下,到底是什麼原因會使裙帶菜一泡就軟了。鹽漬裙帶菜一泡就軟爛1.泡製時間過長。如果發現鹽漬的裙帶菜泡軟爛...