石榴怎麼選才好吃
又要馬上到吃石榴的季節了,石榴的營養非常豐富,而且還有很充足的維生素,經常吃石榴,還可以放鬆我們的身心,緩解壓力。但很多人挑石榴只是隨便買,買回去經常會發現不好吃,那麼石榴怎麼選才好吃?
石榴怎麼選才好吃
1.看品種
日常生活中,市面上比較常見的品種有三種,一種是紅色,一種是黃色,還有一種是綠色的。很多人聽信網上的傳言,或者説是人云亦云,就喜歡買紅色的石榴。並且認為石榴越紅越好,實際上這種想法是非常錯誤的,因為黃色品種的石榴是最甜的。紅色的也還可以,但差異還是有的。如果可以挑選黃色的石榴,那麼最好就直接買黃色的。
2.掂重量
通常情況下,看上去兩個個頭差不多的的石榴。我們可以掂一掂它們的重量,更重一點的石榴説明它含有的水分更多,並且這樣的石榴通常都已經熟透了,吃起來口感非常棒,汁多味甜,很受人們的歡迎。大家以後再挑選石榴的時候也可以採用這樣的方法。
3.看光澤
通常情況下,外表皮光澤度比較好的石榴更新鮮。另外就是挑選石榴的時候,一定要挑選外表皮沒有損壞的。很多市面上賣的石榴外表皮上面都有黑斑,並且還有損壞。這樣的石榴,説明他裏面很有可能也已經不新鮮了,所以大家一定要避免買這樣的石榴,而且更新鮮的石榴一般是比較方正的,而並非是看上去更圓潤一些的。和挑選其他水果不一樣,挑石榴要挑比較有稜角的。
很多市面上紅色的或者綠色的石榴口感吃起來都是不怎麼樣的,反而是黃色的石榴吃起來汁多味甜。因此大家一定不要聽信其他人的説法,最好是選擇黃色品種的石榴。另外就是可以看一下石榴的外表以及掂一下石榴的重量。這樣可以挑選到更好吃的石榴。
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